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    她家乡倒是不缺豆芽这种食物，不过在西北好像还真没怎么看到。

    谈起专业，简星夏的兴致就来了，不过要把光照、温度、湿度、营养成分等等现代条件转换成古人能达到的条件，还真是不容易。

    简星夏一边查，一边讲，才总算是给孙冬娘讲了个大概。

    对孙冬娘这样古代西北边陲的居民来说，秋冬季节种韭黄最大的困难，就是韭菜根了——秋冬季节韭菜根本不发芽，发芽也冻死了。

    没有韭菜根，其他都白搭。

    但是吧，这个最难的难题，在简星夏这里，那就根本不是问题啊！

    不就是韭菜根吗？

    直接把山庄菜地里的拔走，那都不用钱！

    就是非要买，网上几块钱能买一兜子，商家保证二十块钱发五百棵呢！

    就算有点水分，一毛钱两棵总是能买到的。

    简星夏果断下单，反正这东西也不怕多，多了大不了种下去，回头让胖婶多做几个韭菜炒蛋、韭黄炒蛋、韭菜炒小河虾、韭菜鸡蛋粉丝包子什么的……不怕消耗不掉。

    就这么的，孙冬娘获得“边关乡情大礼包”一份。

    ……

    最近边关城军户所里的军户，那简直是提前过年了！

    往常吃不到的鱼，高十夫长家的冬娘妹子，一装就是一笸箩，挨家挨户地送。

    搞得大家伙儿眼泪汪汪的。

    “我家老四都十岁了，还没吃过鱼呢！”

    “我也是，离开家乡八年了，在边关城也住了四五年了，梦里都是家乡的咸鱼味儿……我都没想到，有生之年，还能吃上这一口。”

    还有人拎着鱼干，只剩茫然：“这就是鱼啊？瞧着干干瘦瘦的，能有羊肉好吃？”

    孙冬娘其实也没吃过这个咸鱼干，胖婶折腾了一回，也不大喜欢。

    但是这玩意儿毕竟是鱼，图个意头，留两条过年的时候蒸上，也算是年年有余。

    孙冬娘就跟大家说，这种鱼干要怎么吃：“这个是从海边运来的，用盐腌过的，咸得慌，要先泡，泡出来的水要是不想浪费，也能用来煮面，就是有咸鱼味儿。”

    “泡过的咸鱼，可以蒸，可以煮汤，虽然不如新鲜的鱼那么好吃，但是也能尝出鱼味儿来。”

    那名家乡产咸鱼的邻居更是贡献了不少法子：“咸鱼焖茄子啊！大家不都晒了茄子干吗？拿出来焖上！好吃的！”

    “咸鱼味儿够咸，可以煮萝卜，煮一大锅都行，味道一点儿不减！”

    “就是分量不多，不然，也可以切块，用辣子和姜蒜炒来吃。”
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